有超过4000经销商参与了本次投票ღ★，最终从14大饮料品类中选出了2025年最受经销商看好的这6大热门品类ღ★。

　　《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示ღ★，自2018年可漾推出红豆水之后的五年时间凯发k8ღ★，国内仅有4个品牌布局中式养生水ღ★，该行业尚处于萌芽阶段ღ★。随着元气森林2023年初入局元气自在水之后ღ★，同年陆续有5个品牌入局中式养生水赛道ღ★，而到2024年6月已有10个玩家进入中式养生水行业ღ★，行业参与者正快速增加ღ★。同时根据马上赢统计的数据显示ღ★，主打“中式养生”的植物饮料前三季度新增产品243个ღ★，中式养生水赛道竞争日益激烈ღ★。

　　例如ღ★，好望水在今年3月18日正式推出「照顾系列」的桂圆水与薏米水ღ★，入局中式养生水赛道ღ★。依托着出色的产品力ღ★，好望水「照顾系列」在短短半年时间内就实现了销售破亿的成绩ღ★，并且登上抖音植物饮料人气榜ღ★、抖音植物饮料爆款榜双榜第一ღ★。

　　轻上则与农科院联合研发推出了「东方补者」系列ღ★，而该系列产品中的人参熬茶ღ★、乌梅熬山楂ღ★，也在9月冲上抖音植物饮料爆款榜TOP1ღ★，成为轻上的又一爆款产品ღ★。

　　茶小开也在今年9月份推出悦小开悦然水系列ღ★，但区别于多数品牌主打的0糖概念ღ★，悦小开红豆薏米水除了赤小豆ღ★、薏米外ღ★，还额外添加了蜂蜜ღ★，使产品口感层次更丰富凯发k8ღ★。

　　伊刻活泉则在12月份推出了“人参枸杞养生水”季节限定产品ღ★，主打“熬夜补元气”ღ★。新品做到“人参5倍萃取”ღ★，使用的1g人参粉ღ★，需要用5g人参原料获得ღ★。而伊刻活泉考虑到新品中人参的含量ღ★，还在包装上提示“每天限饮1瓶”ღ★。

　　随着中式养生水赛道热度持续攀升ღ★，产品原料正在从红豆ღ★、薏米凯发k8ღ★、枸杞ღ★、红枣ღ★、绿豆等常见食材ღ★，向决明子凯发k8ღ★、桂圆ღ★、陈皮ღ★、金银花等小众食材上延伸ღ★。未来行业内各品牌为了提高产品的差异化竞争力对原料的探索还将更加深入ღ★。

　　而竞争如此激烈的原因也很简单ღ★，相比其他同样具有悠久饮茶历史的亚太国家ღ★，尤其是日韩市场ღ★，国内的无糖茶市场还远未达到饱和凯发k8ღ★。2022年国内无糖茶饮在即饮茶饮料市场中占比7.7%ღ★，预计在2025年升至18.2%ღ★，而日本在2022年就已达到85.2%的占比ღ★。

　　但在去年3ღ★、4月份无糖茶新品上市数量迎来大爆发后ღ★，无糖茶上市的速度和频率开始出现缓慢下降ღ★。据马上赢数据显示ღ★，从2024年即饮茶类目的同比增速上来看ღ★，4ღ★、5月保持了较快的增长ღ★，但在7ღ★、8月基本与去年持平甚至有小幅度的份额缩小ღ★。9月虽然重新回到正向增长区间ღ★，但同比增速也显著小于4ღ★、5月时的同比增速ღ★。从份额变化上看ღ★，包含无糖即饮茶在内的即饮茶类目整体ღ★，在饮料市场中的份额增速正在放缓合乐888总代ღ★。

　　在品饮汇看来ღ★，这或许与其经历了一段时间的发展后市场集中度越来越高ღ★，品类发展也越来越成熟有关合乐888总代ღ★，红利期逐渐消退后ღ★，品牌想要在市场中崭露头角ღ★，仅凭借复制粘贴前人的模式远远不够ღ★，还需要寻求其他方面的差异化ღ★。

　　例如前段时间ღ★，盼盼大红袍无糖茶正式入驻零售巨头麦德龙ღ★，据品牌介绍ღ★，这款产品精选品质卓越的武夷山大红袍ღ★，而且相比以往的无糖茶ღ★，以更高的茶多酚含量为卖点ღ★，每瓶茶多酚含量≥600mg/kgღ★，从其茶多酚含量来看ღ★，该品牌的差异点在于高浓度口感ღ★。据了解ღ★，国家标准根据茶饮料种类的不同ღ★，设定了不同的茶多酚含量标准ღ★，标准规定ღ★，对于“茶汤”ღ★，绿茶≥500mg/kgღ★，乌龙茶≥400mg/kgღ★，花茶≥300mg/kgღ★。

　　此外ღ★，“有机”概念也有可能成为给无糖茶下一轮竞争的方向ღ★。有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工ღ★，在其生产过程中ღ★，完全不施用任何人工合成的化肥ღ★、农药ღ★、植物生长调节剂ღ★、化学食品添加剂等物质生产出的ღ★，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准ღ★，经有机（天然）食品颁证组织发给证书ღ★。2024年10月ღ★，金尘茶在行业中首次提出了“有机即饮茶”的概念ღ★，推出了有机乌龙茶ღ★、有机茉莉花茶ღ★、有机龙井茶三款产品ღ★。

　　近两年ღ★，健康”成为越来越多消费者关注的焦点ღ★，而椰子水因为纯天然含有天然电解质受到的关注也与日俱增ღ★。

　　面对如此火热的赛道ღ★，自然也少不了众多企业的入局ღ★。品饮汇从多方查询来看ღ★，目前在国内市场销售的椰子水品牌已经超过50家ღ★，其中不仅有ifღ★、三麒ღ★、Kara这样的国外品牌和椰树ღ★、春光ღ★、盼盼ღ★、统一这样的国内老牌企业ღ★，还有更多类似卡乐福ღ★、椰子知道ღ★、可可满分ღ★、超吉椰这样的新生力量加入ღ★。

　　但尽管品牌方纷纷看好椰子水市场的前景ღ★，可还是有不少业内人士表示ღ★，明年子水市场的竞争势必非常激烈ღ★，大部分品牌都可能成为“陪跑者”ღ★，被少数品牌收割市场份额ღ★。

　　“今年和平分蛋糕的局面ღ★，在明年将会一去不复返ღ★。”品饮汇联合创始人希姐就表示ღ★，今年椰子水是供不应求ღ★，但在众多品牌入局后ღ★，明年椰子水市场的情况可能会反过来ღ★，打破目前的市场局面ღ★，这时候更多的就是要比拼椰子水品牌的综合实力ღ★。

　　尤其是在原料端ღ★，国内大部分椰子水品牌的原料都是来自第三方ღ★。例如采购来自海南乃至泰国ღ★、越南的椰子水原料ღ★，再进行生产罐装ღ★，这就要求品牌必须对供应链有着非常强的掌控能力ღ★，不然非常容易在原料端被“卡脖子”或者出现产品质量不稳定ღ★。

　　据2022年底之前只有二三十亿的品类市场规模ღ★，但只用了两年时间ღ★，电解质饮料在今年有望扩增为百亿级市场ღ★。

　　据前瞻产业研究院发布的《2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告》显示ღ★，2022年电解质饮料市场规模为27亿元ღ★。

　　综合企业销售数据ღ★，2023年电解质饮料市场三大头部企业外星人（元气森林）ღ★、宝矿力水特ღ★、补水啦（东鹏饮料）的综合销量为50亿~60亿元左右ღ★，且都保持了极高的增速ღ★。据虎嗅网APP报道ღ★，截至去年12月初ღ★，元气森林旗下外星人电解质水年度销售额已经超过35亿元ღ★，相较2022年的12.7亿元ღ★，同比增长近三倍ღ★。

　　而东鹏饮料财报显示合乐888总代ღ★，今年前三季度“东鹏补水啦”销售收入为12.11亿元ღ★，占比由3.58%提升至9.66%ღ★，同比增长近300%ღ★。在传统的“饮料旺季”三季度ღ★，“东鹏补水啦”销售收入就达到7.35亿元ღ★，远超上半年总和ღ★，前三季度总收入达到12亿元ღ★。

　　但对比其他饮料类目ღ★，电解质水仍有较大的增长空间ღ★。如何发挥电解质水产品在秋冬季节的特性优势ღ★，从而真正实现在饮料销售淡季的逆势增长ღ★，仍需一众电解质水品牌持续思考并给出答案合乐888总代ღ★。

　　同时知名营销策划专家付邦安也指出ღ★，随着电解质饮料市场快速扩容ღ★，未来新品牌在介入电解质饮料这一赛道ღ★，必须有好的概念ღ★、好的包装ღ★、好的渠道ღ★，才能分享到行业快速发展的红利凯发k8ღ★。

　　有业内人士也告诉品饮汇ღ★，电解质水赛道同质化程度非常高ღ★，因此产品的竞争更多的是来自于研发创新力ღ★、供应链ღ★、渠道端的竞争ღ★，谁能推出更具卖点ღ★、性价比更高的电解质水ღ★，抢占更多的终端网点ღ★，谁就可以在电解质水赛道中拥有一席之地ღ★。

　　因此对于企业和品牌来说ღ★，“扩展更多的饮用场景ღ★、满足更多的消费需求”成为破局的关键ღ★，在抓住市场机遇的同时ღ★，也需要在产品研发ღ★、品牌建设ღ★、营销策略等方面下功夫ღ★，不断创新ღ★、提升品质ღ★，以适应市场和消费者需求的不断变化和升级ღ★。

　　早在2013年ღ★，NFC果汁开始在中国崭露头角ღ★。这一年ღ★，零度果坊为代表的品牌进军NFC果汁市场ღ★，虽然价格不便宜ღ★，但这款看起来新鲜ღ★，同时有着“低温冷藏+短保”亮点的果汁还是吸引了人们的关注ღ★，可由于100%ღ★、0添加等卖点导致NFC果汁价格一直居高不下ღ★，难以成为主流ღ★。

　　而如今ღ★，随着常温NFC工艺的成熟ღ★、健康消费意识的普及ღ★，NFC果汁的“即饮”化特征越来越明显ღ★，不同品牌间抢终端ღ★、争排面ღ★、做下沉的市场动作越来越常见ღ★。当然ღ★，NFC果汁相较于传统FC果汁ღ★，依旧保留了高端属性ღ★，但已不再是“阳春白雪”般高高再上ღ★，已成为饮料品牌破卷突围ღ★、拓展增量市场的利器ღ★。

　　艾瑞咨询发布的《2023年中国NFC果汁消费者洞察报告》显示ღ★，NFC果汁迎合了消费品质升级ღ★、健康消费需求崛起的趋势ღ★，首先在收入水平高ღ★、健康观念强的人群中渗透ღ★，同时育有孩子的已婚人群是消费主力ღ★。

　　在水果选择上ღ★，除了大众水果ღ★，如今越来越多的玩家从细分水果入手ღ★。NFC椰子水成为了这一品类里的新风口ღ★，菲诺ღ★、可可满分等品牌都在今年纷纷跟进ღ★。西梅ღ★、西柚ღ★、小青柠ღ★、桑葚等小众水果也成为了NFC果汁中的新宠ღ★。

　　例如佳果源强调制作NFC椰汁的椰子来自泰国ღ★；汇源在对覆盆子NFC果汁的推广上突出覆盆子来自黑龙江尚志市ღ★；盒马的自有品牌ღ★，也特别指出选取了来自山东的流星蜜瓜ღ★。

　　盒马在宣传流星蜜瓜汁时强调使用了HPP技术ღ★。早些时候ღ★，农夫山泉ღ★、如果果汁也曾推出过NFCღ★、HPP相关的产品ღ★。

　　在大众认知尚未有“低度潮喝酒”的概念ღ★，预调鸡尾酒凭借“低酒精度ღ★，风味多ღ★，易饮”的特征引发了业内和消费者的关注ღ★。而随着消费的多元化ღ★，如今低度潮饮涵盖了预调鸡尾酒ღ★、米酒ღ★、果酒ღ★、气泡水ღ★、茶酒等多个细分品类ღ★。

　　在众多支流力量汇聚下ღ★，低度潮饮的市场规模也在稳步提升ღ★。在2016-2021年间ღ★，低度潮饮酒的市场规模年均复合增长率达到18.56%ღ★，《2022年低度潮饮趋势报告》显示ღ★，2022年我国低度潮饮酒市场规模预计达到338亿元ღ★，并且预计2021-2025年ღ★，年均复合增长率将达到30%ღ★，市场规模将达到743亿元ღ★。

　　但从品牌聚集度来看ღ★，目前低度潮喝酒市场的竞争情况比较零散ღ★，虽然有很多公司介入ღ★，但是并没有绝对的龙头品牌出现ღ★，甚至是该领域势头非常强劲的头部品牌锐澳和梅见都只有几十亿的规模ღ★。

　　目前ღ★，这个市场中的玩家也以三股力量为主ღ★，首先是以梅见ღ★、RIOღ★、果立方ღ★、十点一刻为首已经在低度酒市场颇有影响力的品牌ღ★；其次是以茅台ღ★、五粮液ღ★、江小白为代表的传统酒厂都纷纷推出了自己的低度酒产品ღ★；除此之外ღ★，像农夫山泉ღ★、旺旺ღ★、可口可乐等饮料巨头也发力其中凯发k8ღ★。

　　除此之前ღ★，今年金星依靠着信阳毛尖精酿啤酒也成功的在低度酒市场中打响了知名度ღ★，也让茶啤成为了众多企业跟风模仿的对象ღ★。

　　但在中小品牌集中的低度酒市场中ღ★，大部分新玩家更多依靠线下餐饮来完成起量ღ★，而餐饮渠道已被青岛啤酒ღ★、华润啤酒ღ★、百威英博以及一些白酒龙头所掌控ღ★，低度酒利润空间较低ღ★，给渠道让利较少ღ★，很难从传统酒企手里抢夺份额ღ★。

　　实际上ღ★，从这6大经销商看到了趋势品类中不难发现ღ★，“健康”是它们受到经销商关注ღ★、消费者喜欢的核心因素ღ★，其次在满足健康的上ღ★，通过口味ღ★、包装上的创新吸引消费者卖点也成了这些品类火爆一时的秘诀ღ★。

　　在3月20日品饮汇将聚焦经销商关注的热门品类ღ★，甄选200+优质品牌ღ★，3000+趋势产品ღ★，打造2025品饮汇春季饮品主题展ღ★，成为饮料行业星品首发基地ღ★，欢迎各位经销商届时莅临总府皇冠假日酒店ღ★。

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